Пудинг из творога

Одним из распространенных блюд русской кухни является пудинг. Сегодня мы готовим творожный пудинг по рецепту из книги известной собирательницы рецептов русской народной кухни историка Е. И. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве».

Русские традиционные мужские головные уборы

Все мы слышали знаменитую пословицу «По Сеньке и шапка», но мало задумываемся о ее значении. Точнее, об историческом контексте ее происхождения. В русском традиционном обществе головной убор для мужчины являлся в том числе и статусной вещью. О том, как менялась форма и виды мужского головного убора, мы рассказываем в данной статье.

Феодоровская икона Пресвятой Богородицы

Празднование Феодоровской иконе Пресвятой Богородицы совершается 27 марта (14 марта ст. ст.) и 29 августа (16 августа ст. ст.). Также во второе воскресенье Великого поста старообрядческая церковь совершает службу явлению Феодоровской иконы Божией Матери «по уставу Успенского собора Московского Кремля 1627 г.». У новообрядцев в этот день совершается память святителя Григория Паламы (1296-1359 гг.). Феодоровскому образу Богородицы молятся о здравии, рождении ребенка, легких родах, благополучии супружеской жизни.

Святитель Арсений, епископ Тверской

15 марта (2 марта ст. ст.) Церковь чтит память святителя Арсения, епископа Тверского, основателя Успенского Желтикова монастыря.

Пищевые ограничения Великого поста

Сегодня мы  публикуем с небольшими комментариями полный текст старообрядческого Малого домашнего Устава, касающийся Великого поста. Также публикуются указания Устава Кирилло-Белозерского монастыря по списку 1652 года и Соловецкой Кормчей 1493 года.

Традиционная народная одежда староверов

Традиционная одежда для старообрядцев имеет исключительное значение. Это связано с тем, что старообрядцы используют ее для богослужений. Именно обрядовой функцией традиционной одежды обусловлена ее сохранность в старообрядческой среде.

Преподобный Ефрем Новоторжский

10 февраля (28 января по ст. ст.) Церковь чтит память святого Ефрема Новоторжского, основателя Новоторжского Борисоглебского монастыря.

Возвращение русского головного убора

Бытует мнение, что традиционной русской одеждой интересуются лишь исследователи и реконструкторы. Однако в последние годы аутентичные элементы русского стиля все больше проникают в одежду самых разных групп наших сограждан. Сегодня бы беседуем с основательницей мастерской «Диво» Марией Кисилевой, которая занимается производством русских головных уборов, поморских свитеров, косовороток и других предметов традиционных промыслов.

Винегрет из картофеля, семги и сельди

Сегодня мы готовим винегрет из картофеля, семги и сельди по рецепту из книги известной собирательницы рецептов русской народной кухни историка Е. И. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве».

Преподобный Савва Сторожевский

16 декабря (3 декабря ст. ст.) Церковь чествует память преподобного Саввы Сторожевского, Звенигородского чудотворца, одного из ближайших учеников и сподвижников преп. Сергия Радонежского. Преподобный Савва стал основателем и первым игуменом Богородице-Рождественского (Саввино-Сторожевского) монастыря в Звенигороде, который первый в истории Руси получил статус Лавры.

Повелитель гроз – уникальная икона Илии Пророка из Ростова Великого

22 августа в Музее им. Андрея Рублева открылась выставка «Повелитель Гроз», посвященная уникальной иконе Илии Пророка из коллекции Игоря Александровича Сысолятина, которая была написана в Ростове Великом.

Фестиваль старообрядческой культуры «ЛЯКОВА»

В этом году деревня Лякова Новгородской области была объявлена культурной столицей древлеправославного мира. Там был проведен lV фестиваль старообрядческой культуры, который стал настоящим центром притяжения, ведь только в этом году здесь побывало более 2-х тысяч человек. Также он приобрел статус не только всероссийского, но и международного, поскольку сюда приезжали участники из Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Луги, Калининграда, Новгородской области, Нижнего Новгорода, Лабинска, Нижнего Тагила, Латвии, Эстонии, Белоруссии.

Русский сарафан у староверов

В последнее время в староверческих группах в социальных сетях «Вконтакте» и «Фейсбук» усилился интерес к истории одежды. Люди обсуждают в комментариях и выкладывают посты о том или ином предмете. Часто возникают споры и обсуждения. Мы продолжаем публикацию статей об истории разных предметов исторической одежды староверов и сегодня остановимся на таком важном предмете гардероба, как сарафан.

Антиквары Макаровы из Гуслиц

Сайт «Русская вера» продолжает цикл публикаций исследователя подмосковного старообрядчества Галины Кочетковой, посвященных наиболее выдающимся старообрядцам из Гуслиц. Сегодня публикуем историю об антикварах Макаровых.

Боголюбская икона Пресвятой Богородицы

1 июля (18 июня ст. ст.) Церковь почитает Боголюбскую икону Пресвятой Богородицы. Перед Боголюбской иконой Богородицы молятся о даровании здравия, об избавлении от смертоносных эпидемий и стихийных бедствий.

Преподобный Дионисий Глушицкий

Память преподобному Дионисию Глушицкому, Вологодскому чудотворцу, Церковь совершает 14 июня (1 июня по ст. ст.) в день его преставления.

Кимжа — родина поморов

На востоке Архангельской области, там, где на лодке с веслами по реке Мезень до Белого моря чуть более суток в пути, раскинулась деревня Кимжа. Появилась она здесь в XVI веке. И стоит до сих пор, окруженная лесом и сотнями заброшенных, да полуживых деревень. В десятках уцелевших домов все еще обитают поморы, которые берегут обычаи предков и передают их своим потомкам.

Святой благоверный царевич Димитрий

28 мая (15 мая ст. ст.) Церковь чтит память благоверного царевича Димитрия Угличского. Он был младшим сыном Ивана IV от Марии Федоровны Нагой, фактическим наследником, который погиб в восьмилетнем возрасте. Его загадочная гибель во многом обусловила политический кризис конца XVI-начала XVII веков. Святому царевичу Димитрию молятся о даровании здравия.

Преподобный Александр Ошевенский

3 мая (20 апреля ст. ст.) Церковь чтит память преподобного Александра Ошевенского. Мощи преподобного Александра были освидетельствованы епископом Вологодским Варлаамом по распоряжению митрополита Московского Антония между 1576 и 1581 гг., и тогда же по благословению епископа Варлаама было установлено местное празднование Александру Ошевенскому.

Встречи на жизненном пути. Старообрядческий епископ Силуян (воспоминания)

Сегодня на страницах нашего сайта публикуем статью игумена Кирилла (Сахарова), посвященную епископу Новосибирскому и всея Сибири Силуяну (Килину).

Увековечена память академика Владимира Фортова

В подмосковном наукограде Черноголовка появилась памятная доска в честь выдающегося ученого, академика Владимира Фортова. Памятный знак расположен на стене Института проблем химической физики РАН. Фортов был выходцем из старообрядческой среды. Его прадедом был Иван Аверьянович Фортов — видный деятель старообрядчества, первый регент Морозовского хора.

Монархия в России: от трагедии к фарсу. Продолжение

Год назад на портале «Русская вера» вышла статья о состоявшемся в Санкт-Петербурге венчании Георгия Михайловича Романова и гражданки Итальянской Республики Ребекки Беттарини. 21 октября 2022 года на официальном сайте так называемого «Российского Императорского Дома» было опубликовано обращение о «рождении внука Главы Дома Романовых Князя Александра Георгиевича». Конечно можно только порадоваться, что в семье Г. М. Романова и Р. Беттарини родился первенец, но в тоже время следует внести разъяснения.

Старинная Коломна – новый город большого золотого кольца

Коломна — город в Московской области, административный центр Коломенского района (в состав которого не входит), единственный населённый пункт городского округа Коломна. Этот город — один из древнейших и красивейших в Подмосковье, крупный промышленный центр и транспортный узел, речной порт на Оке. По странному стечению обстоятельств в советские годы Коломна не попала в традиционное Золотое кольцо России.

К 160-летию издания «Окружного послания»

160 лет назад, в феврале 1862 года, от имени Московского Духовного совета старообрядческой Архиепископии было опубликовано «Окружное послание», вызывавшее известные нестроения в старообрядчестве. 28 июля в Архиве Российской академии наук (г. Москва) прошел международный круглый стол «Неокружническое движение в истории старообрядческой Белокриницкой иерархии: к 160-летию издания „Окружного послания“».

«Скоба, калитка, гуменцо, кружок» и другие мужские прически староверов

Мы продолжаем разговор о традиционной одежде и внешности староверов в разные исторические эпохи. На этот раз речь пойдет о мужских прическах, характерных для разных групп староверов.

Монархия в России: от трагедии к фарсу

1 октября в Санкт-Петербурге состоялся обряд венчания между Георгием Михайловичем Романовым и гражданкой Итальянской Республики Ребеккой Беттарини. Финансовые и идеологические спонсоры этого действа назвали произошедшее «свадьбой века», но общественность, мягко говоря, с иронией отнеслась к этому событию. Что не так в этой поистине странной истории – рассказываем в нашей статье.

Преподобный Кирилл Белозерский

22 июня (9 июня ст. ст.) Церковь отмечает день преставления преподобного отца нашего Кирилла, игумена Белозерского, чудотворца, основавшего в 1397 году в вологодской земле Белозерский монастырь, который впоследствии стал крупнейшим духовным центром Руси. Преподобный Кирилл Белозерский считается одним из основных столпов древнерусского иночества. Благодаря его подвижническим трудам христианское просвещение и православные монастыри распространились по всему северу Руси. Подвиги преподобного Кирилла являют собой важный пример подлинного ревнительства, когда человек, всячески избегая славы человеческой, совершает дела во имя Господа и Церкви Христовой.

Преподобный Козма Яхромский

3 марта (18 февраля ст. ст.) Церковь чтит память преподобного Козмы Яхромского, владимирского чудотворца.

Говядина по-строгановски, с горчицей

Сегодня мы готовим говядину по-строгановски по рецепту из книги известной собирательницы рецептов русской народной кухни историка Е. И. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве».

То, что ниже пояса. Из истории мужских брюк

В современном мире мы уже привыкли к брюкам как к естественной части не только мужского гардероба. Но так было не всегда. Мы предлагаем вам пройтись по истории мужских штанов.

История костюма русского населения уральских заводов в XIX веке

Старообрядческое население Урала, особенно работники горнодобывающей промышленности, представляли собой отдельную этнокультурную группу со своими обычаями, традициями и бытом. Сегодня мы рассказываем о русской одежде, присущей этому региону и распространившейся как среди старообрядцев, так и других жителей уральских промышленных центров.

Разварной картофель с грибным соусом

Сегодня мы готовим разварной картофель с грибным соусом по рецепту из книги известной собирательницы рецептов русской народной кухни историка Е. И. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве».

Блины с творогом

Сегодня мы готовим блины с творогом по рецепту из книги известной собирательницы рецептов русской народной кухни историка Е. И. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве».

Зачем на Руси закапывали мед?

Всем известна русская поговорка «Ложка дегтя испортила бочку с медом». Но ведь деготь не в состоянии испортить бочку меда. Если вдруг он попал туда, то можно свободно убрать немного меда, тогда все будет в порядке. А вот мед ставленый — ложка дегтя просто убьет. О том, как приготовить и сохранить ставленный мед — читайте на страницах нашего сайта.

Суп из ягод со сливками

Сегодня мы готовим суп из ягод со сливками по рецепту из книги известной собирательницы рецептов русской народной кухни историка Е. И. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве».

Насколько своя рубаха ближе к телу? Или тонко об исподнем

Мы продолжаем публикацию статей о разных деталях исторического костюма и сегодня расскажем о теме, про которую часто забывают реконструкторы, обходит стороной большая часть историков моды, а простые люди даже не задумываются. Речь пойдет об «исподнем». Именно так называли в старину нижнее белье.

Преподобный Паисий Великий

2 июля (19 июня ст. ст.) Церковь чтит память преподобного Паисия Великого. Ему молятся об избавлении от муки умерших без покаяния православных христиан.

Судьба алтайского иерея

Во вторую Неделю по Пятидесятнице совершается память святых священномученик, мученик и исповедник, иже в Русстей земли за веру Христову от безбожник пострадавших. Это празднование установлено решением Освященного Собора РПсЦ в 2001 году. В XX веке на старообрядческую Церковь обрушились новые жестокие гонения — гонения от богоборческих властей. Годы советских репрессий оставили свой страшный след и в жизни старообрядчества Алтайского края. Закрывались храмы, священнослужители и миряне подвергались аресту. В этой статье Марины Волосковой повествуется о жизни, пастырском служении и гибели о. Логина Лебедева.

Преподобный Паисий Угличский

19 июня (6 июня ст. ст.) Церковь чтит память преподобного Паисия Угличского. За труды на благо Церкви Христовой преподобный Паисий удостоился от Бога благодатного дара чудотворений и прозорливости.

Преподобная Евфросиния Полоцкая

5 июня (23 мая ст. ст.) церковь чтит память преподобной Евфросинии Полоцкой как покровительницы русских инокинь. Она — первая прославленная русская игуменья и первая известная наставница всех русских женщин, избравших путь духовного совершенствования и аскетизма. Ее называют также «матушкой земли Русской» и матерью женского монашества на Руси.

Преподобный Евфросин Псковский

28 мая (15 ст. ст.) Церковь чтит память преподобного Евфросина Псковского. Евфросин удостоился явления ему святителей Василия Великого, Григория Богослова и Иоанна Златоуста, повелевших устроить в обители посвященный им храм с приделом во имя преподобного Онуфрия Великого.

Преподобный Нил Сорский

20 мая (7 мая ст. ст.) совершается память одного из самых строгих подвижников благочестия Древней Руси — преподобного Нила Сорского, идейного вдохновителя течения «нестяжателей», которые выступали против крупного монастырского землевладения и призывали монашествующих руководствоваться примером и образом жизни Афонских иноков. Преподобный Нил стал основателем скитского пустынножительства на Руси и оставил после себя немногочисленные, но очень глубокие по духовному содержанию — заключающемуся во внутреннем совершенствовании и созерцательной молитве — труды об уставе иноческой жизни.

История русского пояса

Мы продолжаем публикации на тему истории элементов традиционной русской одежды. Сегодня мы расскажем о поясе. Это, пожалуй, также один из самых архаичных элементов костюма, сохранившийся у староверов до сих пор, благодаря своему значению.

Чечевица с гренками

Одним из распространенных яств русской кухни, употребляемых в Великий пост, являются блюда из чечевицы. Сегодня мы готовим чечевицу с гренками по рецепту из книги известной собирательницы рецептов русской народной кухни историка Е.И. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве».

Молочный суп с тыквой

Традиционно на Масленицу готовят в пищу блюда с молочными продуктами. Сегодня мы готовим молочный суп с тыквой по рецепту из книги известной собирательницы рецептов русской народной кухни историка Е.И. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве».

Святитель Макарий, митрополит Московский

12 января (30 декабря ст. ст.) совершается память святителя Макария, митрополита Московского. При нем были созваны два Собора: 1547 и 1549 гг., которые имели огромное значение для жизни церкви и вошли в историю под названием «Макарьевских». В 1551 году под руководством святителя состоялся Стоглавый собор, подтвердивший, в том числе, святость двуперстия. Также митрополитом Макарием были составлены Великие Четьи-Минеи.

Брюссельская капуста в сухарях

Сегодня мы готовим постное блюдо — брюссельскую капусту в сухарях по рецепту из книги известной собирательницы рецептов русской народной кухни историка Е.И. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве».

История русской рубахи

Сегодня наш разговор пойдет об истории русской традиционной мужской рубахи с раннего средневековья и до наших дней. Автор исследования — Вячеслав Александрович Печняк, сферой научных интересов которого является традиционная культура Уральского региона и традиционная одежда.

Канонические нормы и законы расторжения брака в Византии

Почему Церковь в раннехристианском периоде признавала заключение брака согласно гражданским римским законам, но не могла согласиться с той легкостью расторжения браков, которая предусматривалась этими законами? Почему свт. Василий Великий, составляя в IV веке свои канонические правила о браке, во многом учитывал существующие в его время римские законы, принятые ещё в языческие времена? По каким причинам допускался развод брака и как это происходило? Об этом и многом другом читайте в исследовании.

Преподобный Аврамий Ростовский

11 ноября (29 октября ст. ст.) Церковь чтит преставление преподобного отца нашего Аврамия, архимандрита богоявленского, ростовского чудотворца. 

Тушеные грибы

В русской кухне грибные блюда занимают почетное место. О грибах упоминается в старинных письменах и кулинарных книгах. Сегодня мы готовим старинное и популярное русское блюдо — тушеные грибы.

Расторжение церковного брака

Канонические нормы и законы расторжения церковного брака, принятые сегодня в старообрядческой церкви, имеют свои корни в Древней Церкви. Что по вопросу разводов говорят Священное Писание и Священное Предание? В чем разница учения о браке (и, соответственно, возможности развода) в Ветхом и Новом завете? Каковы были причины расторжения брака в ранней Церкви и что об этом говорят святые отцы? Читайте самое подробное исследование этого вопроса.

Цветная капуста с соусом

В дни Успенского поста мы готовим постное блюдо — цветную капусту с соусом по рецепту из книги известной собирательницы рецептов русской народной кухни Е.И. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве».

О допустимых степенях родства при вступлении в брак

Какие браки венчает старообрядческая Церковь? Что говорится о запрете близкородственных браков в Священном Писании и Предании? В какой степени родства находятся муж и жена? До какого поколения запрещены церковные браки между кровными, двухродными и духовными (то есть через Таинство Крещения) родственниками? Имеет ли законную силу брак, состоявшийся в нарушение канонов? Обо всем этом читайте в максимально полном материале.

Мясо индейки под белым соусом

Сегодня мы готовим мясо индейки под белым соусом по рецепту из книги известной собирательницы рецептов русской народной кухни Е.И. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве».

Преподобная Евфросиния Полоцкая

5 июня (23 мая ст. ст.) церковь чтит память преподобной Евфросинии Полоцкой как покровительницы русских инокинь. Она — первая прославленная русская игуменья и первая известная наставница всех русских женщин, избравших путь духовного совершенствования и аскетизма. Ее называют также «матушкой земли Русской» и матерью женского монашества на Руси.

История русского кафтана

Во всех старообрядческих согласиях главным предметом мужского гардероба неизменно считается кафтан. На сегодняшний день это вещь, воплощающая мужскую идентичность старовера. Об истории кафтана, о его различных видах и роли в разных согласиях пойдет речь в статье этнолога, методиста центра традиционной народной культуры Среднего Урала Вячеслава Печняка.

Кол-во на странице:
+

Авторизация

* *
*

Регистрация

*
*
*
*

Проверочный код Time limit exceeded. Please complete the captcha once again.


Восстановление пароля