С незапамятных времен в жизни русского народа важное место занимала особая форма творчества — «промысел» или «промыслы». Она сочетала производство повседневных предметов быта с высокохудожественными способами их изготовления и украшения. В русских промыслах отображается все многообразие исторических, духовных и культурных традиций нашего народа, некоторые из которых зародились столетия назад. Изделия русских промыслов выражают отличительные черты и неповторимость русской традиционной культуры.
Мы продолжаем рассказывать о приготовлении на Руси каш, которые издревле были основным блюдом русской кухни и готовилась из самых разных видов злаковых и бобовых. Сегодня речь пойдет о пшенной каше с творогом. Пшено — это кладовая витаминов, минералов, жиров, белков и важных для жизнедеятельности аминокислот.
Рыба издавна считалась одним из самых вкусных и полезных продуктов. Ее отваривали, запекали, жарили. Сегодня мы готовим печеную рыбу, которую в Великий пост, согласно церковному уставу, разрешается вкушать в этом году только в Вербное воскресенье.
27 марта (14 марта ст. ст.) совершается служба явлению Феодоровской иконы Пресвятой Богородицы, особо чтимому сегодня во граде Костроме. Феодоровскому образу Богородицы молятся о здравии, рождении ребенка, легких родах, благополучии супружеской жизни.
Каша издревле была основным блюдом русской кухни и готовилась из самых разных видов злаковых и бобовых. Сегодня нам хорошо известны гречневая, манная, пшенная, рисовая каши. Несколько позабыты каши из чечевицы, льна, старинного вида полудикой пшеницы — полбы. Сегодня мы готовим полбяную кашу.
7 декабря (24 ноября по старому стилю) Церковь чтит память святой великомученицы Екатерины. Это одна из самых известных и почитаемых христианских святых, как в Восточной, так и в Западной церкви. Екатерина — «всегда чистая» (перевод с греческого), по житию — избранная невеста Христова, которой Сам Небесный Жених вручил Свое обручальное кольцо.
В 2017 году исполняется 150 лет со дня рождения священномученика Геннадия (Лакомкина), епископа Донского. Решением заседания суда Тройки при ПП ОГПУ СКК и ДАССР от 23 марта 1933 года епископ Геннадий за преступления, предусмотренные ст. 58 п. 10 УК, был приговорен к расстрелу. Сведений о приведении приговора в исполнение и месте захоронения не имеется и установить их в настоящее время не представляется возможным.
Безусловно, отечественные учёные-медики не могли обойти внимание русскую парную баню, пристально изучая её физиологические воздействия на человеческий организм, с успехом используя её свойства для исцеления от многих болезней. Многие ученые и медики 18-19 веков придавали важное значение русской бане.
3 июня 2017 года, на память святого равноапостольного царя Константина и матери его, царицы Елены, предстоятель Русской Православной старообрядческой Церкви митрополит Корнилий, Московский и всея Руси, отмечает свой 70-летний юбилей. Само празднование перенесено на 1 июня. Сайт «Русская вера» специально подготовил самую полную биографию предстоятеля РПсЦ. Наша редакция сердечно поздравляет владыуку Корнилия и желает ему многая лета!
